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巴克维察,斯普利特:沙滩、皮奇金与亚得里亚海的深夜

巴克维察,斯普利特:沙滩、皮奇金与亚得里亚海的深夜

斯普利特的城市沙滩巴克维察融合了浅水区、传统的皮奇金游戏和热闹的夜店区,当老城安静下来后,这里依然灯火通明。

巴克维察是斯普利特唯一一处海水格外温柔的地方。海底是沙滩,而非达尔马提亚常见的砾石,且水深在三十米外仍仅及脚踝,因此孩子、祖母和皮奇金狂热爱好者都聚在同一片沙滩上。这座城市于1908年在此发明了皮奇金游戏;沙滩后方的夜店在夏季会营业至凌晨;而这一切距离戴克里先宫仅几步之遥。斯普利特有多重面貌;巴克维察展现的是它最放松的一面。

巴克维察以什么闻名

主要有三样:沙滩、游戏和派对。沙滩是根本,因为它解释了一切。这里的大部分海岸都是鹅卵石和岩石,但巴克维察是真正的浅水湾,沙质海底,使它早在有人称之为旅游目的地之前就成了斯普利特的城市沙滩。据说其名称来源于曾经环绕海湾的桶形岩石,bacvice 在克罗地亚语中意为小桶。一座木质浴场码头于19世纪90年代建成,度假胜地于1919年正式开放,这在此地的海滨休闲中算是相当有历史了。

斯普利特巴克维察沙滩的明亮清晨,浅蓝绿色的海水覆盖着浅色沙滩,游泳者远离海岸涉水,后方是海滨凉亭

然后是皮奇金,这项游戏不仅是巴克维察的标志,更是由它发明。1908年,从布拉格回来的斯普利特学生因为水太浅无法打正规水球,便即兴发明了一种游戏:用张开的手掌击打小球,不让它落地。没有接球,没有常规意义上的得分,只有合作和为了持续回合而冲入浅水区。如今它已被列为克罗地亚非物质文化遗产,发烧友们会告诉你,只有在这片沙滩上才是真正的皮奇金。想看原汁原味的比赛,请在早晨或傍晚前来,此时常客们都会到场,光线也更宜人。元旦那天,最硬核的玩家仍会穿着泳裤出现,这足以说明斯普利特人的性格。

第三幕是派对,而且毫不低调。巴克维察是城市深夜的倾泻口,凌晨2点左右老城的酒吧开始清场时,人们就会涌向这里。夜店密集地分布在沙滩后方的凉台露台上,从游泳到鸡尾酒再到舞池,一切无需转场即可完成。这里喧闹、拥挤,而且绝不装神秘。当地人半开玩笑半自豪地称其为斯普利特的科帕卡巴纳,因为在这段海岸线上确实找不到第二处这样的地方。

餐饮指南

巴克维察的饮食分为两个档位。在沙滩后方的住宅街上,你能找到正宗的小酒馆:鱼、葡萄酒和地道的达尔马提亚菜肴。海湾上方的露台上,有一家餐厅能在你希望晚餐成为一场盛事而非补充能量时,恰到好处地提升氛围。

Konoba Pimpinella 是体验当地节奏而非沙滩酒吧版本的选择。它位于一栋普通住宅的底层,从街道上看几乎不起眼,这通常是个好兆头。店内主打新鲜亚得里亚海鱼和传统的pastićada(一种慢炖牛肉,配以深色酸甜酱汁),那是家庭聚餐时的正经菜肴。夏季请赶在晚上8点前到,否则你会和其他有同样想法的人一起排队。

再走几家,Restaurant Boban 提供类似的菜品,但用餐环境更精致,酒单也更丰富。这里的烤白鱼和虾被处理得恰到好处,充满自信。没有花哨,没有过度装饰,只是一家经营多年的家庭餐厅在做好本职工作。

位于Put Firula的 Konoba Nevera 采用了航海主题装饰,到处是锚和镶嵌灯具,在海滨步道附近提供可靠的海鲜。它不想创新,只想确保鱼好吃,环境有海边氛围。

如果想要更精致的选择,Konoba Ma:Toni 设在一处距沙滩几步之遥的改建酒窖内。石拱顶、暖光、以肉类为主的厨房——这里的菜单从海滩休闲转向正式晚餐。干式熟成牛排、酱汁牛肋骨、牛尾肉酱配土豆团子,以及丰富的达尔马提亚酒单,赋予它不同的吸引力。如果你在盐水和阳光中度过了一整天,这样的空间会让你舒服地坐下,慢慢点菜。

最高端的是 Zora Bila。它藏身于海滩正上方的露台综合体内,拥有斯普利特最佳海景之一,并提供主厨Sandra和Dane Tahirovic的时令四道或六道菜品尝套餐。Gault&Millau已给予关注,这很合理,但来这里的真正理由更简单:这是巴克维察从随意变为正式晚餐的地方。周一休息。

Zora Bila露台餐桌,位于巴克维察沙滩上方的日落时分,亚得里亚海在摆盘精致的时令品尝套餐背后铺展开来

夜生活

巴克维察是斯普利特人还不想回家时去的地方。老城的地窖酒吧可能在凌晨2点左右关门,但这里的夜晚继续流动,夏季的海滨凉亭本身就成了一个小城市。

核心是 Tropic Club,一个建在沙滩上的大型露天露台夜店。在旺季(大约6月至9月),它营业至凌晨4点或5点,一侧播放商业浩室和EDM音乐,另一侧设有一个更安静的休息区,提供桌位服务。音乐声响足以压过对话,而人群似乎并不介意。这正是它的特色。

Caffe-Club Bacvice 位于Preradovicevo setaliste,是旅游局列出的长期营业的海滨凉亭夜店。它是一个可靠的深夜选择,在此地意味着“你不会是第一个离开的人”。

La Playa Beach Bar & Club 则更为多变。白天它是海滩上供应小食的鸡尾酒露台;夜晚则变成狂欢派对,直至清晨。转变之快,你几乎能感觉到海滩在易手。

如果想要更温和的节奏,Fjaka 是明智之选。它是一个多层休息酒吧,顶层恰好能捕捉到亚得里亚海的美景。白天来此喝咖啡和鸡尾酒,夜晚则有驻场DJ,在下方夜店满座之前,这里是你观赏日落的绝佳位置。

至于白天的灵魂所在,Zbirac 是麦加圣地。它是一个建在沙滩上的小型独立露台咖啡馆兼酒吧,从早上7点开始供应咖啡,也是观看皮奇金而不需伪装做其他事的本地圣地。Time Out称它是巴克维察最好的酒吧,如果你心目中的好酒吧是让大海成为主角,这个评价就恰如其分。

Zbirac露台酒吧,清晨时分巴克维察沙滩上,桌上摆放咖啡杯,远处浅水区有皮奇金玩家

有必要明确一点:某些列表中出现的Vanilla夜店并不在这里,而是在Poljud体育场附近。巴克维察自己的动静已足够热闹,无需借用他人的名头。

游玩活动

游泳是首选,巴克维察让这一切变得轻松。沙质海底坡度极缓,你可以在温暖平静的水中走出很远,这正是家庭和胆小游泳者喜欢它的原因。如果不愿在沙滩上铺毛巾,可以租用躺椅和遮阳伞;不过在七八月份,这里人满为患,真正的奢侈是找到一片阴凉并守住它。

然后是皮奇金,它既是海滩的标志,也是最好的表演。即使你不参与,观看一群熟练的常客也值得驻足:杂技般的扑救、不可能的救球,以及整个游戏依赖合作而非竞争的方式。当地人很热情。如果你走进一个看似友好的圈子附近,手中拿着小球,通常会有人招手让你加入。这是一项门槛低、对失误容忍度高的游戏,也许这就是它经久不衰的原因。

之后的绝佳选择是沿着海滨步道向东走。五到十分钟后,你会到达 Ovčice,一个更安静的砾石鹅卵石小海湾,当地人用来躲避巴克维察的人群。继续前进便到了 Firule,第二个浅水沙滩,当地人戏称为“迷你巴克维察”,适合孩子,通常比主海滩更平静。步道沿途可欣赏开阔的亚得里亚海景和岛屿轮廓,这算是对不停歇行走的奖励。

傍晚时分,巴克维察以东的海滨步道,下方是Ovčice海湾,亚得里亚海岛屿在地平线上隐约可见

购物与市场

巴克维察并非购物区,而这正是它的魅力所在。这里的零售仅限于海滩装备、防晒霜、冰淇淋和泳衣,由海湾周围的小摊和商店提供。没人专门来巴克维察逛街。人们来这里是为了玩水、吃饭或深夜狂欢。

想体验真正的市场,走回市中心,在戴克里先宫东侧找到 Pazar 绿色市场及相邻的 Ribarnica 鱼市。步行大约十分钟,具体取决于你的速度和是否中途停下喝杯咖啡。清晨是最佳时间。亚得里亚海捕捞的海鲜最新鲜,你还可以买到当地奶酪、橄榄油和熏火腿,摊位前人头攒动。下午早些时候,市场逐渐收摊。这是市场在告诉你,一天已经过去了。

清晨,戴克里先宫附近的Pazar和Ribarnica市场边缘,鱼摊和农产品在明亮的阳光下,购物者穿梭其间

巴克维察住宿

如果你的旅行以海滩和夜生活为主,但仍希望步行到达老城,巴克维察是一个聪明的基地。海湾后方的街道上有现代酒店、精品旅馆和公寓,通常比住在宫墙内更便宜、空间更大。这是实用的一面。另一面是噪音:旺季的七八月,凉台夜店正上方的房间能听到DJ的演奏直至凌晨,因此如果你睡眠浅,请选择朝向Firule和Lučac的安静住宅街,而非海滩酒吧上的阳台。

在预算方面,该地区属于中档,旺季价格会急剧上涨。七月和八月请尽早预订,因为这是城市中最热门的区域之一。它适合那些希望早上出门游泳、晚上用餐,老城则在两者之间的旅行者。

出行交通

巴克维察步行即可到达几乎所有重要地点。从戴克里先宫和Riva海滨长廊沿水滨向东步行大约十到十五分钟,经过渡轮码头。它距离斯普利特主要公交车站和渡轮码头约500米,如果你乘长途汽车抵达或赶搭去赫瓦尔岛或布拉奇岛的渡轮,非常方便。附近有当地公交车站——21路在沙滩旁设有站点——但大多数人会步行,除非酷暑让人双腿沉重。

东边的沿海步道可在五到十分钟内连接奥夫契采和菲鲁莱,因此一旦来到这里,你可以在海滩之间轻松往返。前往机场:斯普利特机场位于特罗吉尔以西约25公里处,乘汽车或机场班车约需30到40分钟,视夏季交通状况而定。这就是这里的实际地理位置:离哪里都够近,夜间够吵,简单到你无需多想。

巴克维采之所以实用,是因为它并不想显得高雅。它是一个位于石头和鹅卵石城市中的沙滩海湾,孩子们在这里与皮奇金常客一起趟水,夜晚的酒吧街在老城区安静后依然保持活力。斯普利特有些地方是供人欣赏的。而巴克维采是供人享用的。

Good to know

FAQs

巴克维采是斯普利特值得入住的区域吗?

是的,如果你的旅行以海滩和夜生活为主。在这里,你不仅拥有斯普利特唯一的真正沙滩和城市深夜俱乐部区,而且老城区步行仅需十分钟平坦路程,巴士和渡轮码头也近在咫尺。代价是夏季来自露天俱乐部的噪音,因此睡眠较浅的人应选择山上安静的街道,而不是直面海滩酒吧的房间。

你确实可以在巴克维采游泳吗?适合孩子吗?

是的。巴克维采是真正的沙滩,海底平缓倾斜,水深很浅,因此水温温暖,向外走很远水位也只到脚踝或腰部。这使得它成为斯普利特最适合幼儿和怕水者的海滩之一。七八月份人满为患,所以清晨或傍晚是最佳时段。

什么是皮奇金?游客可以在巴克维采参与吗?

皮奇金是一种浅水球类运动,1908年诞生于巴克维采,现已被列为克罗地亚文化遗产。玩家站在浅滩中,用张开的手掌拍打小球,合作让球不落水。游客可以参与其中;找一群友好的人,带着小球涉水靠近,通常会有人把球传给你。

巴克维采夜间营业到多晚?

夏季,海滩上的俱乐部可能会营业到很晚。特罗皮克俱乐部是主力,旺季时可能开放至凌晨四五点,而海湾周围的其他酒吧和俱乐部也会在老城区酒吧在凌晨两点左右打烊后继续营业。

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