Split

Grad (Gamlebyen)

For Førstegangsbesøkende som vil bo i umiddelbar nærhet til de store historiske severdighetene. Ulempen er konstant støy, høye priser og store folkemengder.

Den historiske kjernen bygget innenfor og rett rundt Diokletians palass. Det er en tett labyrint av kalksteinsgater, middelalderske buer og livlige torg.

Where to stay — Boutiquehoteller med arv, integrert i de gamle steinmurveggene.

Varoš

For Reisende som søker en roligere, mer autentisk atmosfære mens de fortsatt er innen fem minutters gange fra sentrum. Ulempen er bratte stigninger.

En gammel fiskerbydel vest for palasset, preget av bratte steintrapper, tradisjonelle hus og rolige bolighjørner.

Where to stay — Renoverte steinleiligheter og små familiepensjonater.

Radunica & Lučac

For Rimelig bevisste reisende som ser etter lavere overnattingspriser og lokale tavernaer. Ulempen er at noen områder ser litt nedslitte ut.

Historiske arbeiderklasseområder øst for palasset. De har trange gater, steinhus og en rå, upolert lokal følelse.

Where to stay — Rimelige leiligheter og lokale gjestehus.

Bačvice

For Strandelskere og nattelivssøkere. Ulempen er støy fra strandklubber sent på natten om sommeren.

Et livlig kystområde sentrert rundt byens viktigste sandstrand. Det går fra familievennlig strand om dagen til nattelivshub om kvelden.

Where to stay — Mellomklassehoteller og moderne leiligheter.

Meje

For Familiereisende og reisende som søker fred, havutsikt og grønne områder. Ulempen er 20 minutters gange til Gamlebyen.

Et eksklusivt, grønt boligområde på sørsiden av Marjan-åsen. Det er rolig, grønt og foret med villaer.

Where to stay — Eksklusive ferievillaer og luksusleiligheter.

Spinut

For Langtidsreisende og sportsfans. Ulempen er mangelen på historisk sjarm og avstanden til de største strendene.

Et bolig- og studentdominert nabolag nord for Marjan-åsen, hjem til det karakteristiske Poljud stadion.

Where to stay — Studentboliger og rimelige utleieleiligheter.

Gripe

For Reisende som er interessert i militærhistorie og lokal sportskultur. Ulempen er mangelen på umiddelbar tilgang til sjøen.

Et boligområde øst for sentrum, dominert av en 1600-talls festning og jugoslaviske boligblokker fra midten av århundret.

Where to stay — Standard boligleiligheter.

Denne familiedrevne tavernaen serverer eksepsjonelt tilberedte lokale klassikere og har et godt rykte for autentisitet.

Signature — Svart risotto laget med blekksprutblekk

En eksklusiv restaurant ved kysten som serverer raffinert sjømat på en terrasse med utsikt over havet.

Signature — Langsomkokt blekksprutgryte

Et koselig, intellektuelt tilholdssted kjent for tradisjonell dalmatisk fisketilberedning og en varm atmosfære.

Signature — Gregada (fiske- og potetgryte)

En moderne bistro som løfter tradisjonelle bondeoppskrifter og langsomkokte sjømatsauser.

Signature — Macaruni-pasta med biff- og rekekraft

Ligger ved siden av det historiske fiskemarkedet, noe som sikrer at dagens fangst går rett fra bodene til kjøkkenet.

Signature — Saltbakt vill havbass

En intim taverna med bare noen få bord, med fokus på tradisjonell, ukomplisert fisketilberedning.

Signature — Grillede sardiner med lokal olivenolje

En sleek, moderne steakhousesom serverer premium kutt av internasjonal biff sammen med lokale kjøttslag.

Signature — Tørrmodnet T-bonesteak

Tilbyr sofistikerte kjøttretter sammen med en omfattende vinliste og panoramautsikt over marinaen.

Signature — Biffmørbrad i trøffelsaus

Et lite, rustikk sted med en håndskrevet dagsmeny som utelukkende baserer seg på hva som var ferskt på markedet den morgenen.

Signature — Sauterte bondebønner med pancetta

En ukomplisert, gammeldags taverna som er populær blant lokalbefolkningen for billig vin og spekemat innenfor palassmurene.

Signature — Pršut (tørrsaltet skinke) og lokal sauost

En familiedrevet etablissement som serverer klassiske dalmatiske kalde forretter og hjemmelaget mat.

Signature — Marinerte ansjoser og blekksprutsalat

Et legendarisk takeaway-sted som har servert byens favoritt – grillede kjøttdeig-flatbrød – i flere tiår.

Signature — Ćevapi i lepinja-brød med ajvar

En lokal hurtigmatinstitusjon kjent for enorme, rimelige smørbrød og wraps.

Signature — Kyllingsmørbrød med lokale sauser

Kjent for sin støyende atmosfære, fellesbord og enorme porsjoner av enkel dalmatisk husmannskost.

Signature — Friterte blekksprutringer med chard og poteter

En plantefylt, lunefull restaurant som serverer kreative, hele plantebaserte måltider og ferske juicer.

Signature — Rødbetburger med søtpotetbåter

En organisk kafé med makrobiotisk fokus, populær blant helsebevisste lokalbefolkningen til lunsj.

Signature — Dagens veganske gryterett med fullkorn