Split

Grad (Gamlebyen)

For Førstegangsbesøkende som vil bo et steinkast fra de store historiske severdighetene. Bakdelen er konstant støy, høye priser og folkemengder.

Den historiske kjernen bygd inne i og rett utenfor Diokletians palass. Det er en tett labyrint av kalksteinsgater, middelalderske buer og livlige plasser.

Where to stay — Boutique-arverom integrert i de gamle steinmurene.

Varoš

For Reisende som søker en roligere, mer autentisk atmosfære, samtidig som de holder seg innenfor fem minutters gange fra sentrum. Bakdelen er bratte bakker.

En gammel fiskerbydel vest for palasset, preget av bratte steintrapper, tradisjonelle hytter og stille bolighjørner.

Where to stay — Renoverte steinleiligheter og små familieeide gjestehus.

Radunica & Lučac

For Budsjettbevisste reisende som ser etter lavere overnattingspriser og lokale tavernaer. Bakdelen er at enkelte områder kan virke litt nedslitte.

Historiske arbeiderklassestrøk øst for palasset. De har smale gater, steinhus og en rå, upolert lokal følelse.

Where to stay — Budsjettleiligheter og lokale gjestehus.

Bačvice

For Strandelskere og nattlivsøkere. Bakdelen er støyen fra strandklubbene sent på kvelden om sommeren.

Et livlig kyststrøk rundt byens viktigste sandstrand. Det går fra familiestrand om dagen til nattlivsnav om kvelden.

Where to stay — Gjestehus og moderne leiligheter.

Meje

For Familier og reisende som søker ro, havutsikt og grønne områder. Bakdelen er 20-minutters gange til Gamlebyen.

Et eksklusivt, frodig boligområde på sørhellingen av Marjan-bakken. Det er stille, grønt og omkranset av villaer.

Where to stay — Eksklusive ferievillaer og luksusleiligheter.

Spinut

For Langtidsreisende og sportsfans. Bakdelen er mangelen på historisk sjarm og avstanden til hovedstrendene.

Et bolig- og studenttungt nabolag nord for Marjan-bakken, hjem til det karakteristiske Poljud stadion.

Where to stay — Studentboliger og budsjettleie-leiligheter.

Gripe

For Reisende interessert i militærhistorie og lokal sportskultur. Bakdelen er mangelen på umiddelbar tilgang til sjøen.

Et boligstrøk øst for sentrum, dominert av en 1600-talls festning og jugoslaviske blokker fra midten av århundret.

Where to stay — Vanlige boligblokker.

Denne familiedrevne tavernaen serverer eksepsjonelt tilberedte lokale klassikere og har et konsekvent rykte for autentisitet.

Signature — Sort risotto laget med blekksprutblekk

En eksklusiv kystrestaurant som serverer raffinert sjømat på en terrasse med utsikt over havet.

Signature — Langsomt tilberedt blekksprutgryte

Et koselig, intellektuelt tilholdssted kjent for tradisjonell dalmatinsk tilberedning av fisk og en varm atmosfære.

Signature — Gregada (gryte med fisk og potet)

En moderne bistro som løfter tradisjonelle bonderetter og saktekokte sjømatgryter til nye høyder.

Signature — Macaruni-pasta med biff- og rekaus

Ligger ved siden av den historiske fiskemarkedet, så dagens fangst går rett fra bodene til kjøkkenet.

Signature — Salthavet villhavabbor

En intim taverna med bare noen få bord, som fokuserer på tradisjonell, ukomplisert tilberedning av fisk.

Signature — Grillede sardiner med lokal olivenolje

En elegant, moderne steakhous som serverer førsteklasses internasjonale biffretter ved siden av lokalt kjøtt.

Signature — Tørrmodnet T-bone steak

Tilbyr sofistikerte kjøttretter kombinert med en omfattende vinkart og panoramautsikt over marinaen.

Signature — Biffmørbrad i trøffelsaus

En bitte liten, rustikk sjappe med en håndskrevet daglig meny basert utelukkende på hva som var ferskt på markedet den morgenen.

Signature — Sauterte bondebønner med pancetta

En uformell, gammeldags taverna populær blant lokalbefolkningen for billig vin og spekemat innenfor palassmurene.

Signature — Pršut (tørrherdet skinke) og lokal sauemelkost

En familiedrevet restaurant som serverer klassiske dalmatiske kalde forretter og husmannskost.

Signature — Marinerte ansjoser og blekksalatsalat

Et legendarisk takeaway-sted som har servert byens favorittgrillede kjøttdeigflatbrød i flere tiår.

Signature — Ćevapi i lepinjabrød med ajvar

En lokal hurtigmatinstitusjon kjent for enorme, budsjettvennlige sandwicher og wraps.

Signature — Kyllingsandwich med lokale sauser

Kjent for sin støyende atmosfære, fellesbord og store porsjoner med enkel dalmatisk husmannskost.

Signature — Fritert blekksprut med mangold og poteter

En plantefylt, lunefull restaurant som serverer kreative, helt plantebaserte måltider og ferskpresset juice.

Signature — Rødbetburger med søtpotetbåter

En økologisk, makrobiotisk kafé populær blant helsebevisste lokale til lunsj.

Signature — Dagens veganske gryte med fullkorn